Hotel Finca Victoria, establiment de 5 estrelles a la Costa Brava, busca incorporar un/a fregador/a per reforçar l’equip de cuina, per la temporada d'estiu. Si tens experiència en Hotels o restaurants no ho dubtis, t'esperem! .

• Acostumat/da a treballar sota alts estàndards de qualitat i exigència.
• Capacitat per desenvolupar-se en entorns de gran pressió i volum elevat de servei.
• Rapidesa, eficiència i atenció al detall en els processos de neteja.
• Coneixement dels protocols d’higiene i seguretat propis de l’hostaleria de luxe.
• Treball en equip amb brigades de cuina professionals i multidisciplinàries.
• Adaptabilitat a torns rotatius i ritmes intensos mantenint sempre la qualitat del servei.
• Compromís amb l’excel·lència i la imatge de l’establiment.

• Neteja i desinfecció de vaixella, coberteria, cristalleria i utensilis de cuina mitjançant maquinària industrial.
• Manteniment de l’ordre i la neteja a la zona de plonge (àrea de rentat).
• Suport a l’equip de cuina en tasques bàsiques.
• Gestió i correcta separació de residus segons la normativa sanitària.
• Reposició del material net a cuina i sala.
• Compliment estricte de les normes d’higiene, seguretat alimentària i estàndards de qualitat de l’hotel.
• Treball coordinat amb cuina i sala per garantir la fluïdesa del servei.