Oferta
Població
Palafrugell - Calella - Llafranc - Tamariu
Experiència / Requisits sol·licitats
Es valorarà coneixements en cuina de mercat, tradicional catalana i mediterrània.
Preferiblement amb formació en cuina.
Imprescindible residència a la zona.
Descripció
Des de la Sala Gran de Llofriu busquem incorporar un/a cuiner/a per ampliar el nostre equip de cuina a partir de març.
Busquem un perfil responsable, polivalent, amb capacitats de treball en equip i flexible que demostri àmplia experiència professional en cuines.
Funcions:
Amb la supervisió del cap de cuina, aquesta persona donarà suport al bon funcionament del departament, col·laborant en la gestió del dia a dia.
Control d'stock, resolució de possibles incidències diàries i organització de l'àrea o partida designada, garantint una bona manipulació i higiene en la producció i qualitat del servei per a la satisfacció dels nostres clients.
Servei de carta, menú setmanal, banquet per esdeveniments i càterings.
S'ofereix:
Jornada completa de dilluns a diumenge - dimarts festius. Dilluns, dimecres, dijous i diumenge de 10h a 17h aprox. Divendres i dissabte horari partit. (Durant la temporada d'estiu l'horari pot variar.
Oferim formar part d'un projecte estable i de futur amb bon ambient laboral on poder desenvolupar-se, aportar idees i coneixements.
Salari a convenir segons la vàlua del/la candidat/a
