El/la cambrer/a és la persona encarregada d’oferir un servei de qualitat als clients, garantint una experiència agradable, eficient i professional, d’acord amb els estàndards del local.

Requisits Programa INTEGRAL PLUS: 

• Persones majors de 45 anys o majors de 30 anys aturades de llarga durada
• Apuntades al SOC com a demandants d'ocupació no ocupades
• Padró al Baix Empordà
• Formació de 12h en gestió de conflictes

• Experiència mínima d’1 a 2 anys com a cambrer/a en bars, restaurants o cafeteries.

• Bon domini de l’atenció al client i del servei a taula.

• Capacitat per treballar en equip i sota pressió.

• Experiència en presa de comandes i ús de TPV.

• Coneixement bàsic de begudes, cafès i plats.

• Agilitat en el servei en hores punta.

• Compliment dels protocols d’higiene i neteja.

Perfil valorable:

• Experiència en servei de terrassa.

• Coneixement d’idiomes (castellà, català, anglès, ...).

• Actitud proactiva i orientada al client.

• Puntualitat, responsabilitat i bona presència.
   

  Requisits Programa INTEGRAL PLUS: 

• Persones majors de 45 anys o majors de 30 anys aturades de llarga durada
• Apuntades al SOC com a demandants d'ocupació no ocupades
• Padró al Baix Empordà
• Formació de 12h en gestió de conflictes

1. Atenció al client

• Rebre i acomodar els clients amb amabilitat.

• Prendre comandes de menjar i begudes.

• Assessorar els clients sobre la carta quan sigui necessari.

• Atendre queixes o incidències amb educació i professionalitat.

2. Servei de sala i barra

• Servir plats i begudes de manera ordenada i eficient.

• Preparar serveis bàsics de cafeteria i begudes.

• Mantenir les taules netes i preparades.

• Recollir i ordenar el material després del servei.

3. Gestió de comandes i caixa

• Utilitzar el sistema TPV per registrar comandes i cobraments.

• Gestionar pagaments en efectiu i targeta.

• Controlar el compte de les taules.

4. Higiene i seguretat

• Complir les normes d’higiene i seguretat alimentària.

• Mantenir neta la zona de treball.

• Manipular els aliments segons els protocols establerts.

5. Treball en equip

• Coordinar-se amb cuina i companys/es de sala.

• Donar suport en moments de més volum de feina.

• Respectar els horaris i les normes internes.

6. Imatge i professionalitat

• Cuidar la imatge personal i la uniformitat.

• Representar positivament la marca del local.

• Mantenir una actitud respectuosa i proactiva.