Cuiner/a per a hotel situat a Begur.

Formació Acadèmica: FP medio Hostaleria – Turisme.
Experiència Laboral: Valorem una trajectòria d'almenys 2 anys en un lloc similar.
Idiomes: Es requereix un nivell B1 d'anglès (no és imprescindible)
Competències: Preocupació per l'ordre i la qualitat, iniciativa, flexibilitat, atenció al detall, desenvolupament personal i planificació.
Hàbits de neteja i higiene en el treball.
Habilitats lideratge i gestió d'equips.

Preparació i control d'ingredients del menú assegurant la seva qualitat.
Preparar totes les receptes, sobre la base de la fitxa tècnica, complint amb les quantitats, productes i materials.
Cuinar els diferents plats establerts.
Preparació de rebosteria.
Assegurar la qualitat i el bon estat de les matèries primeres.
Cuidar la presentació dels plats servits.
Mantenir la neteja de l'àrea de treball