1 AJUDANT/A DE CUINA - Col ·lectivitats
Oferta #260117
Categoria
Població:
Anys d'experiència
Descripció:
AUXILIAR DE CUINA – CASA DE COLÒNIES
Un entorn natural, tranquil i envoltat de bosc a Santa Cristina d'Aro.
Un equip de cuina pròxim i amb bon ambient laboral.
Pensió completa (menjars i allotjament inclosos durant l'estada).
Contracte fix discontinu o temporal, segons la temporada.
Possibilitat de continuar treballant amb nosaltres en altres cases.
Formació contínua en higiene, al·lergògens i cuina col·lectiva.
Experiència / Requisits sol·licitats
Experiència prèvia en cuina o Similars.
Tasques:
Rentar i organitzar la vaixella i utensilis de cuina.
Mantenir nets i ordenats els espais de cuina i office.
Seguir correctament el circuit net/brut.
Ajudar a preparar aliments bàsics: pelar, tallar, col·locar.
Col·laborar en la preparació de desdejunis, menjars i dietes especials.
Recollir i netejar les zones de menjador.
Aplicar amb rigor els protocols d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).