Se cerca ajudant/a de pastisseria per Hotel ubicat a Torrent.
 

Requisits:

QUÈ NECESSITEM DE TU

• Formació: CFGM en Pastisseria, Cuina o similar.
• Experiència mínima d’1 any en un lloc similar.
• Es valorarà experiència en hotels de 4*/5* o restaurants gastronòmics.
• Ganes d’aprendre i desenvolupar-se professionalment.
• Atenció al detall i actitud proactiva.
• Capacitat per treballar en equip.
• Vehicle propi per arribar al lloc de treball.

S'ofereix:

• Contracte fix discontinu de 10 mesos l'any.  
• Jornada completa horari rotatiu.
• Uniforme i un àpat per torn inclòs.
• Excel·lent ambient de treball i esperit d’equip.
• Accés a projectes de formació contínua i desenvolupament professional.
• Sou segons conveni en 14 pagues.

• Com a Ajudant de Pastisseria, donaràs suport en l’elaboració, muntatge i presentació de postres i peces de pastisseria.
• Mantindràs els estàndards de qualitat, neteja i ordre del departament.

RESPONSABILITATS PRINCIPALS

• Donar suport en l’elaboració de postres i la mise en place de la partida de pastisseria.
• Muntar i emplatar els postres sota la supervisió del/la xef.
• Conservar, emmagatzemar i rotar correctament els productes.
• Col·laborar activament en la neteja i organització de la partida.
• Complir amb les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC).
• Participar en inventaris i control d’estoc quan sigui necessari.