1 Cap de cuina (JOT)
Oferta #250340
Categoria
Població:
Anys d'experiència
Descripció:
Restaurant de renom busca cap de cuina amb experiència per liderar l’equip culinari.
Experiència / Requisits sol·licitats
Important tenir mínim 1 any d'experiència en càrrec de cap de cuina gestionant amb les normatives actuals
Estem professionalitzant, reestructurant el local per poder treballar amb les eines adients
Tasques:
Gestió cuina, compliment appc, escandalls, compres, horaris, compliment fulls neteja, control mermes, confecció carta i menús temporada