9 Sala i cuina (JOT)
Oferta #250346
Categoria
Població:
Anys d'experiència
Descripció:
Es busca persona polivalent per realitzar tasques tant a la cuina com a la sala en un establiment de restauració.
Experiència / Requisits sol·licitats
Experiència mínima d'1 any en un lloc similar. Habilitats d?atenció al client i bona disposició. Persona proactiva, organitzada i amb habilitats per treballar en equip. Actitud amable i orientació al client. Imprescindible disposar de castellà i anglès a nivell mitjà-alt. Es valoraran coneixements de francès i/o neerlandès. Disponibilitat horària i flexibilitat durant la temporada.
Tasques:
SALA: Atendre i servir els clients a les zones de restaurant i terrassa. Preparar i servir menjars i begudes, garantint una experiència agradable i eficient. Mantenir la correcta disposició de les taules i cadires, assegurant l?ordre i la neteja. Col·laborar amb l?equip de cuina i sala per garantir un servei fluid. Realitzar cobraments i gestionar la caixa. Complir amb els estàndards d?higiene i seguretat alimentària.
CUINA: Assistir en la preparació i elaboració de plats, seguint les indicacions del xef o cuiners. Rentar, pelar, tallar i porcionar ingredients segons les necessitats del servei. Mantenir l?àrea de treball ordenada i neta, complint amb les normes d?higiene i seguretat alimentària. Col·laborar en la recepció i emmagatzematge de productes i ingredients. Donar suport en la neteja d?utensilis, parament i maquinària de cuina. Controlar els estocs de productes bàsics i comunicar les necessitats de reposició.