CUINER/AJUDANT DE CUINA AVANÇAT
Oferta #240204
Categoria
Població:
Anys d'experiència
Tasques:
Estem buscant un Cuinera/o o ajudant de cuina avançat per a unir-se al nostre equip en el restaurant i pizzeria.
Si ets un apassionat de la gastronomia, tens experiència dins d'una cuina mediterranea i italiana i estàs llest/a, tenim l'oportunitat perfecta per a tu!
Oferim un entorn de treball estimulant i col·laboratiu, juntament amb un salari competitiu i beneficis addicionals. Si estàs llest/a per a assumir el desafiament de portar la cuina del nostre restaurant d'alt nivell a noves altures, esperem la teva sol·licitud!
Experiència / Requisits sol·licitats
Experiència: De 2 a 3 anys
- Experiència comprovada com a cuinera/o en un restaurant de cuina mediterrània i pizzeria.
- Capacitat de col·laboració i el desenvolupament individual dins d'un equip de treball.
- Bones habilitats organitzatives i capacitat per a treballar de manera efectiva sota pressió.
- Passió per l'excel·lència gastronòmica i atenció al detall.
- Certificació en seguretat i higiene alimentària és preferible.
Tasques:
Les principals funcions seran:
Participar en l'elaboració el menú i la carta de l'establiment, que consisteix en una oferta gastronòmica atractiva, variada, equilibrada i de proximitat.
Controlar la qualitat de les matèries primeres necessàries.
Emmagatzemar la matèria primera rebudes, encarregant-se de conservar-les perfectament.
Participar en el control del consum dels productes utilitzats per al control de cost.
Prepara i presentar els plats, especialment la partida de calentes o pizzeria.
Complir les normes higièniques i sanitàries, així com les normes de seguretat i higiene en el treball.
Controlar la neteja de l'àrea de treball de la qual és responsable.