Un/a Responsable d'Economat per a gestionar i controlar el magatzem, garantint el correcte subministrament de productes als diferents departaments i el control eficient d'estocs, costos i proveïdors.

 - Experiència prèvia en lloc similar (economat, magatzem o logística).
- Coneixements de control d'estoc i inventaris.
- Capacitat organitzativa i atenció al detall.
- Maneig d'eines informàtiques de gestió.
- Capacitat de treball en equip i comunicació amb diferents departaments.

- Gestió integral de l'economat i magatzems.
- Recepció, revisió i control de mercaderies.
- Control d'estoc, inventaris i rotació de productes.
- Gestió de comandes i relació amb proveïdors.
- Registre d'entrades i sortides de mercaderia.
- Control de costos i suport a l'optimització del pressupost.
- Coordinació amb els departaments de cuina, sala, neteja i manteniment.
- Compliment de les normes d'higiene, seguretat i emmagatzematge.