Oferta
Població
Gualta
Experiència / Requisits sol·licitats
Gestionar el consum de matèries primeres i subministraments.
Control de Qualitat
Gestionar el personal al seu càrrec. Cal experiència en la gestió de personal i d'equips.
Coneixements de tècniques cuina moderna.
Acostumat a un alt volum de treball.
Requereix voluntat per aprendre i proactivitat. Ambient jove i dinàmic en un paratge idílic.
Compromesa amb la seva feina.
Persona flexible i adaptable.
Persona educada, organitzada, pacient i acostumada a treballar sota pressió.
El Sou es valorarà segons vàlua del candidat així com l´experiència del mateix.
Descripció
Seleccionem 2on Responsable Cuina: Substituir al Responsable de Cuina en la seva absència. Suport en la confecció de plats i en la partida amb més càrrega de treball. Gestionar el consum de matèries primeres i subministraments. Control de Qualitat. Gestionar el personal al seu càrrec. Coneixements de tècniques cuina moderna i Asiàtica. Experiència Gestionant equips en Restaurants Gastronómics i/o en Hotels de 4* i 5*. Acostumat a un alt volum de treball. Requereix voluntat per aprendre i proactivitat. Ambient jove i dinámic en un paratge idílic. Cerquem una persona amb capacitat organitzativa. Compromesa amb el seu treball. Gran capacitat de flexibilitat. Persona educada, organitzada, pacient i acostumada a treballar sota presió.
El Sou es valorarà segons vàlua del candidat així com l´experiència del mateix.
Seleccionem també Personal Cuina: Cuiners, Ajudants Cuina i Personal Office.
